Alternative au THERMOMIX TM6 : MAMBO HABANA 12090

Connaissez-vous le Mambo Habana 12090 de CECOTEC ? Il s’agit d’un nouveau robot de cuisine multifonction connecté. Ce robot-cuiseur espagnol peut-il concurrencer le Thermomix Vorwerk ? Pour le découvrir, nous allons mettre à l’épreuve le Mambo face au Thermomix. Cet appareil culinaire peut pratiquement tout faire à l’aide de ses 30 fonctions.


Robot Habana Mambo

Comparatif Thermomix VORWERK versus Mambo 12090 CECOTEC

Thermomix comparé à Mambo Habana

Le robot culinaire CECOTEC possède deux bols dont un en céramique tandis que le Thermomix n’en a qu’un. Le robot de cuisine espagnol dispose d’une connexion Wi-Fi tout comme son rival. Cela dit, son écran large de 7 pouces n’a rien a envier à celui de la marque adverse. L’appareil Habana est doté d’une balance intégrée très précise exactement comme son concurrent. Le Mambo Habana embarque 30 fonctions alors que le TM6 en possède 12. Les deux équipements proposent des températures réglables de 37 à 120°C. Avec l’appareil CECOTEC il est possible de préparer simultanément jusqu’à 4 recettes.

Pourquoi le Mambo Habana 12090 CECOTEC est indispensable ?

Que l’on ai un niveau top chef ou que l’on soit un novice en cuisine, un tel robot facilite grandement la préparation de toutes sortes de recettes. En effet, des entrées, plats et desserts les plus simples aux préparations les plus élaborées, toutes les expériences culinaires sont optimisées avec le Mambo Habana 12090. Conçu par la marque espagnole CECOTEC, cet équipement de cuisine connecté en Wi-Fi embarque 1 000 recettes. Sa technologie multi-écran favorise une cuisine intuitive, facile, rapide et à la portée de toutes et de tous.

Quelles sont les caractéristiques du Mambo Habana ?

Avec un moteur aussi puissant (1 700 watts), ce robot-cuiseur multifonction vient facilement à bout de toutes les tâches. Sa capacité permet de cuisiner pour toute la famille. Les utilisateurs apprécient le bol Havane supplémentaire en matière inoxydable.

Fiche comparative Vorwerk TM6 / Cecotec 12090

Marque Nom Modèle Puissance Capacité utile Recettes Ecran Connexion internet
CECOTEC MAMBO HABANA 12090 1 700 w 2 litres 1 000 TFT tactile, couleur, 7 pouces Wi-Fi
VORWERK THERMOMIX TM6 1 500 w 2,2 litres 70 000 Tactile, couleur, 6,8 pouces Wi-Fi
Photo Vitesses Balance Poids Dimensions Garantie
Robot cuiseur Mambo 12090 Habana 10 + Turbo Intégrée 8,5 kg 26x38x32 3 ans
TM6 NC Intégrée 7,7 kg 33.3 x 33.5 x 32.5 2 ans
Bol Fonctions Application Minuterie réglable Températures réglables
Céramique 30
Maintien au chaud Niveaux temp calorifiques Températures min/max
10 37 à 120°C

Quelles sont les fonctions du robot culinaire multifonction ?

L’appareil de cuisine Mambo dispose des 30 fonctions suivantes :

  • Mixer
  • Hacher
  • Broyer
  • Couper
  • Pulvériser
  • Moudre
  • Râper
  • Mélanger
  • Monter
  • Emulsionner
  • Faire revenir
  • Fonction yaourt
  • Réchauffer
  • Maintenir au chaud
  • Faire bouillir
  • Fermenter
  • Cuire à basse température
  • Cuire à la vapeur
  • Remuer
  • SlowMambo
  • Cuisiner
  • Confire
  • Pétrir
  • Pocher
  • Cuisiner au degré près
  • Cuire au bain-marie
  • Fonction turbo
  • Vitesse zéro

Points forts & points faibles du Mambo Habana

Avantages 👍

✅ Très bon rapport qualité/prix.
✅ Appareil connecté (Wi-Fi).
✅ Joli design.
✅ Deuxième bol fourni.
✅ Température réglable au degré pré.
✅ Balance intégrée et très précise.
✅ Cuisson à vitesse 0.
✅ Cuisson couvercle ouvert.
✅ Joli design.

Inconvénients 👎

❌ Contenance du bol (2 litres maximum).
❌ Robot plus salissant (noir = poussières).
❌ Beaucoup de recettes espagnoles.

Quels sont les accessoires du CECOTEC 12090 ?

Le robot de cuisine multifonction Habana est fourni avec les accessoires suivants :

  1. Un grand panier à vapeur à double niveau.
  2. Un  panier pour faire bouillir de l’eau.
  3. Un fouet dit « accessoire papillon ».
  4. Une spatule.
  5. Une cuillère MamboMix.
  6. Un gobelet doseur.
  7. Une notice d’utilisation.
  8. Un manuel pour l’application.
  9. Un livre de recettes.

Comment accéder à l’application ?

Une carte est fourni avec l’appareil. Celle-ci contient un QR CODE à scanner avec un smartphone et/ou une tablette dans le but d’obtenir l’application du robot. A ce propos, un manuel dédié à l’application se trouve dans le carton.

Qu’est-ce que le multi-écran ?

La technologie multi screen permet une visualisation sur plusieurs écran en simultané. C’est-à-dire directement sur le Mambo Habana et sur un smartphone ou une tablette tactile.

Peut-on télécharger des recettes ?

Il est tout à fait possible de télécharger des recettes pour plus tard. Cela peut être pratique lorsqu’on emporte son robot dans un lieu ne disposant pas d’une connexion à internet.

Est-ce que le mode d’emploi est en français ?

La notice est rédigée en plusieurs langues dont le français.

Est-ce qu’un livre de recettes est fourni ?

Le livre de recettes est fourni, mais il est en langue espagnole. La marque CECOTEC promet de remédier à cela, le plus rapidement possible.

Le bol est-il anti-adhésif ?

Selon le constructeur, le bol est en céramique. Il s’agit donc d’une matière anti-adhésive.

Quels sont les autres modèles de la gamme Mambo ?

La marque Ibérique CECOTEC n’en est pas à son coup d’essai puisque les prédécesseurs du Mambo Habana 12090 sont :

Comparatif robots cuiseurs Mambo CECOTEC

Photo Modèle Puissance Capacité Fonctions Températures
Mambo Habana 12090 CECOTEC 12090 1 700 watts 3,3 litres 30 37 à 120°C
Mambo 10090 CECOTEC 10090 1 700 watts 3,3 litres 30 37 à 120°C
Mambo 10070 CECOTEC 10070 1 700 watts 3,3 litres 30 37 à 120°C
Mambo 9590 CECOTEC 9590 1 700 watts 3,3 litres 30 37 à 120°C

Conclusions du comparatif : Mambo HABANA contre TM6 Thermomix

Tout bien considéré, ces robots culinaires connectés regorgent de qualités. Cependant, leur prix diffère du tout au tout. Compte tenu de leur prix d’achat ainsi que de leurs performances et de leurs fonctionnalités respectives, nous serions davantage enclin à acheter le robot HABANA CECOTEC plutôt que le Thermomix M6 VORWERK.