Extra Crisp Cookeo : que vaut-il vraiment ?

A votre avis : est-ce que l’Extra Crisp Cookeo est voué à devenir un accessoire incontournable ? Comme de coutume, la marque Moulinex sait s’attirer les faveurs des utilisateurs de multicuiseurs Cookeo.Tout laisse à penser qu’une part non négligeable de la clientèle Cookeo semble intéressée par les perspectives pour le moins alléchantes proposées par le couvercle de cuisson croustillante Extra Crisp Cookeo de la marque Moulinex.
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A quoi sert le couvercle Extra Crisp Cookeo ?

Comme son nom le laisse deviner, il s’agit d’un accessoire destiné aux appareils de multi cuisson de la gamme Cookeo. Ce couvercle se révèle particulièrement pratique pour cuire des frites, des potatoes, des pommes noisette, des pommes duchesse. Cet accessoire est également très utile pour cuisiner de succulents poulets rôtis et bien d’autres choses…

Comment se servir de l’Extra Crisp Cookeo et quel est son principe ?

Ce couvercle s’emboîte sur la cuve du multicooker. Fonctionnant suivant un principe analogue à certaines friteuses sans huile, cet accessoire souffle de l’air chaud. Cet équipement additionnel Moulinex est doté des 4 programmes automatisés suivants : cuire, rôtir, frire et dorer. A cela s’ajoute un programme libre.

L’utilisateur sélectionne le programme de son choix via le bouton « Menu ». Le programme n°1 correspond au mode « Rôtir ». Son temps par défaut est de 45 minutes. Il est toutefois possible de modifier la durée de cuisson par un appui sur le symbole « Durée/Température » afin de sélectionner le temps de 15 jusqu’à 50 minutes.  Quant au programme libre, l’utilisateur dispose d’un choix compris entre 1 et 50 minutes. Un second appui sur le symbole « Durée/Température » permet de choisir une température comprise entre 70 et 200° Celsius par paliers de 10° Celsius.

Lorsque l’utilisateur soulève le couvercle dans le but de jeter un coup d’œil au contenu de la cuve, le programme se met en pause et reprend dès que le couvercle est remis à sa place. Lors de la cuisson d’aliments nécessitant d’être remués, l’appareil Extra Crisp émet un signal sonore à mi-cuisson. Il suffit alors de mélanger le contenu de la cuve, puis de repositionner le couvercle et enfin d’appuyer sur le bouton « Start/Stop » pour que la cuisson continue.

💡 Bon à savoir : En cas d’erreur de manipulation (ou si vous changez d’avis), sachez qu’il est encore possible de tout annuler. Pour ce faire, un appui prolongé sur la touche « Start/Stop » est nécessaire.

Quels plats faire avec cet accessoire Cookeo ?

Que vous soyez un cuisinier en herbe ou quelqu’un de plus expérimenté, l’utilisation de cet accessoire de cuisson pourrait bien changer la donne. En effet, l’extra crisp Cookeo est tout indiqué pour sublimer les préparations culinaires croustillantes telles que les nuggets, les panures, certaines pièces de viande et les gratins. Bien entendu, bon nombre d’autres applications sont possibles. La communauté des utilisateurs Cookeo ne manque généralement pas d’inspiration…

Gros plan sur ce couvercle de cuisson croustillante :

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le couvercle Extra Crisp fonctionne indépendamment du multicuiseur. En effet, cet accessoire qui est équipé d’une alimentation requiert uniquement l’utilisation de la cuve du Cookeo. Extra Crisp Cookeo Moulinex italia. A l’instar de la cuve (ou bol de cuisson), l’Extra Crisp est muni d’une paire de poignées. D’ailleurs celui-ci ne se clipse pas, il se pose directement sur la cuve.

L’épaisseur de cet accessoire s’explique par le fait qu’il abrite une résistance thermique et un ventilateur. Cette soufflerie propulse l’air préalablement chauffé par la résistance. Les températures sont réglables de 70 à 200° Celsius. Le panneau de commande possède des programmes pour griller, frire, rôtir et pour les desserts.

Le panneau de commande possède des programmes pour griller, frire, rôtir ainsi qu’un réservé aux desserts. En supplément des programmes précédemment évoqués, un mode manuel permet à l’utilisateur de sélectionner la température (entre 70 et 200° Celsius) et la durée de cuisson (jusqu’à 1 heure). L’emballage de ce produit contient la notice d’utilisation en français et un guide de démarrage rapide.

Couvercle Extra Crisp pas encombrant
Cet accessoire occupe peu de place.

Quels sont les avantages de l’accessoire Extra Crisp Cookeo ?

  • Entretien facile.
  • Pratique à utiliser.
  • Le panneau de contrôle est tactile.
  • Bonne sécurisation du couvercle.
  • Le couvercle ne se clipse pas, il se pose tout simplement.
  • La cuisson est plus rapide que dans un four traditionnel.
  • Préserve la capacité de la cuve.
  • Peu encombrant.
  • Sa compatibilité avec tous les modèles Cookeo.
Accessoire compatible gamme Cookeo
Couvercle compatible avec tous les modèles Cookeo

Le couvercle est abrité des projections issues de la cuisson. Le nettoyage s’effectue à l’aide d’une éponge légèrement trempée dans une eau savonneuse. Afin d’éviter des brûlures, la soufflerie se coupe dès que le couvercle est ôté.  L’enclenchement s’effectue dès que le couvercle est posé. Un poulet cuit plus rapidement que dans un four lambda. Malgré l’encombrement du couvercle de cuisson croustillante, la capacité de la cuve n’est pas réduite.

Quels sont les inconvénients du couvercle Cookeo Extra Crisp ?

  • Obligation de remuer plusieurs fois les frites (ou d’autres aliments à frire) durant la cuisson afin de les mélanger.
  • Un peu bruyant.
  • Une cuisson pas toujours aussi homogène qu’on le voudrait.

Contrairement à une friteuse sans huile, l’utilisateur doit mélanger les frites à plusieurs reprises au cours de la cuisson. A défaut, la cuisson ne sera pas homogène et la dorure pas uniforme. Soit l’utilisateur touille avec une main pendant que l’autre tient le couvercle, soit il pose cet accessoire tout en s’assurant de ne pas le poser à l’envers sous peine de l’abîmer.  Sachant que cette indication émane du mode d’emploi de l’Extra Crisp, Moulinex aurait dû fournir un support pour reposer le couvercle. Les ingrédients situés sur les côtés sont mieux dorés que ceux qui se trouvent au milieu de la cuve; d’où la nécessité de remuer de temps à autre…

Le niveau sonore émis par ce couvercle de cuisson croustillante Moulinex est supérieur à celui produit par un four traditionnel. Un signal sonore signalant la fin de la cuisson ne relèverait pas du luxe.

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Extra Crisp Cookeo cher ou pas cher ?

Compte tenu de sa qualité, de l’ensemble de ses fonctionnalités, de ses performances et en considérant tout ce qu’il est possible de réaliser avec, on peut dire que l’Extra Crisp Cookeo est un accessoire Cookeo pas cher du tout.

Accessoire de cuisson croustillante indispensable ou pas ?

Tableau de cuisson Extra Crisp

S’il est question de s’offrir le couvercle Crisp Moulinex pour faire des frites la plupart du temps, mieux vaut investir dans une friteuse sans huile de type AirFryer ou autres…

En revanche, force est de reconnaître que l’achat de l’Extra Crisp prend tout son sens dès qu’il s’agit de cuisiner des plats plus diversifiés. Comme chacun le sait, les possibilités qui découlent de l’utilisation de cet accessoire sont fort nombreuses…

AVIS CLIENTS :  ACCESSOIRE EXTRA CRISP (GAMME COOKEO)

Avis ⭐⭐⭐⭐⭐ Note 5 sur 5 Je ne m’en passe plus Béaba de Libourne
En bref, une vraie galère pour me décider et puis hop j’ai franchi le pas comme on dit. Le couvercle extra crisp est vraiment l’accessoire qui manquait à mon cookéo. J’avoue que je l’utilise beaucoup ces derniers temps et ma ligne s’en ressent…

Avis ⭐⭐⭐⭐ Note 4 sur 5 Bien sauf pour les frites Carla T de Samois-sur-Seine
L’extra Crisp est une bonne extension pour mon Cookeo et je ne regrette pas cet achat. Par contre, il n’y a pas photo avec ma friteuse Airfryer !

Avis ⭐⭐⭐⭐⭐ Note 5 sur 5 Poulet rôti : cuisson accélérée  Anne-Lise de Nîmes
Il me fallait environ 1h10 pour un poulet rôti au four alors qu’avec le couvercle Extra crisp il faut 50 à 55 minutes en fonction de sa taille.

Avis ⭐⭐⭐⭐ Note 4 sur 5 Pas indispensable mais pratique Fiorentino Pascal de Paris
On m’a offert cet accessoire sinon je m’en serais sans aucun doute passé. Ceci dit, je dois reconnaître que la cuisson extra crisp est assez bluffante. J’utilise un programme vraiment pratique pour mes gratins préférés.

Avis ⭐⭐⭐⭐⭐ Note 5 sur 5 J’aime le couvercle extra crisp Coolicool de (non renseigné)
Moi qui me demandais ce qu’il fallait faire pour fixer le couvercle sur la cuve du multicuiseur, j’ai obtenu ma réponse en instantané : tout simplement en le posant sur la cuve…

Avis ⭐⭐⭐⭐⭐ Note 5 sur 5 Prise en main rapide de l’accessoire Monique de Beauvais
J’avais des doutes vu que je ne suis pas toujours très à l’aise avec les appareils modernes. Après quelques minutes j’avais tout compris. Je recommande l’accessoire extra crisp aux personnes qui veulent aller encore plus loin dans la multicuisson avec moulinex.

Avis ⭐⭐⭐ Note 3 sur 5 Plutôt bruyant à l’usage Flora de Liège
A la maison on aime les frites bien dorées et croustillantes. Ce n’est malheureusement pas le point fort du Crisp extra. En plus, il fait pas mal de bruit dans la cuisine. Ravi de mon Coukeo mais déçue du couvercle optionnel.

Avis ⭐⭐⭐⭐⭐ Note 5 sur 5 Pas besoin d’allumer le four Rodrigo de Miramas
On peut tout faire avec l’Extra-Crisp. Il complète à merveille les fonctionnalités du multicooker. Il est rangé dans un élément de cuisine dès qu’on a fini de s’en servir. On a même fait des mini-pizzas avec. Franchement, on ne regrette pas cet achat.

Lire les avis sur le couvercle Extra Crisp

Notre conclusion :

Achèterions-nous cet accessoire de cuisson croustillante pour appareils de multi cuisson Moulinex de la gamme Cookeo ? Difficile de ne pas se laisser tenter par les nombreux arguments en faveur du couvercle Crisp. Cet équipement apparaît comme le complément logique de ce multicuiseur. D’ailleurs, il se pourrait que nous l’ayons déjà… 😉

Crédit photo – source : tableau de cuisson Extra Crisp.