Envie d’un four à pizza électrique d'intérieur compact, pas cher et puissant pour des pizzas maison parfaites ? Découvrez l’Ariete Da Gennaro 909 : 400°C, 5 niveaux de cuisson, et une capacité idéale pour des pizzas jusqu’à 32 cm. Points forts, faiblesses… tout est passé au crible !
🌟 MON AVIS : ATOUTS / FAIBLESSES DA GENNARO ARIETE 💥
SES AVANTAGES 👍
✅ Traitement antiadhésif : la pierre se nettoie facilement, pas de résidus carbonisés à gratter. Un vrai gain de temps et d’hygiène.
✅ Format compact : dimensions idéales pour les petites cuisines, sans sacrifier la taille des pizzas (jusqu’à 32 cm de diamètre).
✅ Spatules en inox pratiques : elles facilitent vraiment la manipulation des pizzas brûlantes. On évite les galères du four traditionnel.
✅ Multifonction : chauffe-croissants, biscuits, tartes, même petits gratins. Bien plus qu’un simple four à pizza.
✅ Thermostat réglable (5 niveaux) : permet de s’adapter à toutes les recettes, des panzerotti aux flammekueches.
✅ Ambiance conviviale garantie : parfait pour les repas en famille ou les soirées improvisées entre amis. Chacun peut créer sa pizza.
✅ Design attrayant : rouge vif, look rétro. Un appareil qui ne passe pas inaperçu, et qui fait son petit effet dans la cuisine.
✅ Pas cher : un four à pizza électrique d'intérieur à ce prix, il y a vraiment de quoi craquer. Ce modèle est bien plus abordable que le four à pizza au gaz Pronto TEFAL.
SON DESAVANTAGE 👎
❌ Pierre réfractaire fragile : elle peut se fissurer avec le temps, malgré le cerclage en aluminium qui la maintient en place. Ce n’est pas dramatique, mais ça peut surprendre. Mieux vaut éviter les chocs thermiques trop brusques (ne jamais la laver à l’eau froide lorsqu'elle est chaude).
DONNEES TECHNIQUES DU FOUR A PIZZA D'EXTERIEUR KODA 12
| Marque | Modèle | Type | Four | Capacité | Température max |
|---|---|---|---|---|---|
| ARIETE | Da Gennaro 909 |
Electrique | D'intérieur | Pizza 32 cm |
400°C |
| Photo | Niveau cuisson | Puissance | Nombre de pizzas | Capacité | Minuterie |
|---|---|---|---|---|---|
 |
5 | 1200 watts |
1 | 1 à 2 personnes |
✅ |
| Matériau | Couleur | Dimensions | Poids | Garantie | Fabrication |
|---|---|---|---|---|---|
| Acier inox | Rouge | 34 L x 30 P x 19 H cm | 5 kg | 2 ans | Chine |
PREMIÈRES IMPRESSIONS SUR LE FOUR ARIETE DA GENNARO 909
Une vraie invitation au voyage culinaire
Je vais vous confier mon retour d'expérience concernant le four à pizza de maison ARIETE Da Gennaro 909. Lorsque je l'ai installé dans ma cuisine, ce rouge vif m’a sauté aux yeux. Ce n’est pas un simple appareil électroménager, c’est un objet qui attire, qui évoque d’emblée les rues de Naples et l’odeur du pain chaud. À peine posé sur le plan de travail que ma fille m’a lancé : « Papa, on fait une pizza ? »
Avec ses dimensions compactes (34 x 30 x 19 cm), il trouve facilement sa place, même dans une cuisine déjà bien équipée comme la mienne. Je l’ai posé près de la fenêtre, sur un plan stable, et dès les premières utilisations, j’ai compris qu’il allait m’accompagner plus souvent que je ne l’aurais cru.
TECHNOLOGIE ET SENS DU DÉTAIL
La pierre réfractaire, cœur ardent de la performance
Ce qui m’a immédiatement le plus étonné, c’est la pierre réfractaire de haute qualité. D’un diamètre de 32 cm, elle m’a permis de cuire mes pizzas maison presque comme si elles sortaient d’un four à bois. J’ai même tenté une focaccia aux herbes, généreusement arrosée d’huile d’olive, et elle est sortie avec une croûte fine et dorée. Ce que j’ai adoré ? Le traitement anti-adhésif transparent : un simple coup de chiffon et la pierre est comme neuve. Aucun résidu accroché. Même après une flammekueche bien grasse comme je les aime. De toute évidence, Da Gennaro 909 coloris rouge est un four à pizza facile à utiliser, y compris par un débutant.
UNE TEMPÉRATURE À LA HAUTEUR DES ATTENTES
Atteindre les 400 °C, chez soi !
Je dois vous avouer que la première fois que j’ai vu la température annoncée, 400 degrés, j’étais sceptique. Pourtant, le thermostat monte bel et bien à cette valeur. Pas en deux heures, non, en quelques minutes à peine. Mon fils a voulu mesurer avec un thermomètre laser : la chaleur grimpe progressivement et se stabilise autour de 385–395°C selon la pièce et l’aération.
Grâce à cela, cuite en 4 minutes, ma pizza napolitaine maison — pâte faite la veille, garnie d’une sauce tomate maison et de mozzarella di bufala — est sortie croustillante, avec ce fond légèrement noirci qui pourrait faire penser à une cuisson au feu de bois. Quand je dis "pizza napolitaine", je pèse mes mots. C’est cette cuisson intense qui saisit la pâte dès qu’elle touche la pierre. Le bord gonfle, le dessous se marbre, et les arômes s’intensifient. Il est à noter que le four à pizza maison ARIETE 909 Da Gennaro rouge est plus rapide à cuire que le four à pizza CECOTEC Fun Pizza&Co dont la température maximale plafonne à 220°C.
UN USAGE QUI DÉPASSE LA SIMPLE PIZZA
Un four multifonction... sur pierre
Un dimanche matin, par curiosité, j’ai voulu y faire réchauffer quelques croissants. Surprise : résultat bien meilleur qu’au four traditionnel. La pierre restitue une chaleur douce, sèche et constante. J’y ai aussi tenté des biscuits secs aux noisettes, et même un petit gratin de pommes de terre dans une cocotte en fonte. Il faut bien sûr adapter les contenants, mais la polyvalence est là. J’ai fini par remplacer mon vieux mini-four d’appoint par ce modèle Ariete.
LA FAMILLE EN PREMIÈRE LIGNE
Petits rituels du samedi soir
Nous avons instauré un rituel à la maison : le samedi soir, c’est soirée pizza. Les enfants préparent leur pâte avec moi, chacun garnit selon ses envies. Mon épouse reste fidèle à la version blanche, crème fraîche et champignons. Moi ? Je ne jure que par la margherita simple avec basilic frais. Ce four a quelque chose de fédérateur. Il réunit, il donne envie de créer.
Et puis, un soir, nous avons invité des amis. Trois couples. Le four polyvalent Ariete 909 Da Gennaro était sur la table du jardin, branché avec une rallonge, et chacun passait sa commande. J’avais pré-découpé les pâtons. Les 5 niveaux de cuisson réglables permettent d’adapter la puissance à chaque recette. L’un aime une pâte bien croustillante, l’autre préfère moelleux et souple : chacun y trouve son bonheur.
DESIGN ET ERGONOMIE BIEN PENSÉS
Format malin, détails pratiques
Avec ses 3,94 kg, il est facilement transportable, même dans une maison à étages. Je le range dans un placard bas sans effort. Ce qui m’a plu aussi, ce sont les deux spatules en inox livrées avec : elles m’ont évité bien des accidents. Glisser la pizza directement sur la pierre chaude, puis la retirer sans faire de dégâts, c’est un plaisir. Certes, elles sont petites, mais efficaces. Il faut juste le coup de main.
Le voyant lumineux et le témoin de chauffe sont également très utiles, surtout lorsqu’on jongle avec plusieurs préparations. En revanche, je vous recommande vivement d’utiliser un minuteur externe. Celui intégré est approximatif, et je préfère surveiller de près pour éviter toute surcuisson.
ARIETE PREPARATIONS DE PIZZAS MAISON
Je vais vous raconter trois soirées autour de trois recettes qui ont marqué nos dîners à la maison, grâce au four Ariete Da Gennaro 909. Ce que j’ai ressenti ? Un vrai moment d’Italie, sans quitter la cuisine. Une pâte qui crépite, des parfums qui envahissent la pièce, et surtout… des regards qui brillent autour de la table.
PIZZA NAPOLITAINE CLASSIQUE
Une pâte vivante, une sauce pure, un parfum d'Italie
J’ai commencé par celle qui, selon moi, mérite le respect : la pizza napolitaine. Une pâte que j’avais préparée la veille avec 500 g de farine de type 00, 325 ml d’eau, 2 g de levure sèche, une pincée de sel et un trait d’huile d’olive. Je l’ai laissée fermenter lentement au frigo pendant 24 h. Le lendemain, la pâte était douce, souple, pleine de bulles d’air.
Pour la garniture, je suis allé à l’essentiel : sauce tomate San Marzano réduite avec un peu d’origan, du basilic frais ciselé, et de la mozzarella di bufala coupée en tranches épaisses. Pas plus. J’ai étalé la pâte à la main, sans rouleau, pour conserver les bords épais, puis posé le disque directement sur la pierre chaude avec les spatules inox.
Le four était à pleine température (400°C), et la pizza a cuit en 4 minutes. J’ai surveillé comme un faucon. Le dessous s’est parsemé de taches brunes, la croûte a gonflé en formant des bulles croustillantes et le fromage a fondu juste comme il faut, sans couler.
Au moment de servir, l’odeur du basilic chaud et du lait de bufflonne a rempli la pièce. À la dégustation, la pâte était aérienne, le fond croustillant mais souple, et chaque bouchée avait cette intensité que seuls les ingrédients simples peuvent offrir. Mon fils a croqué dedans en fermant les yeux. « On dirait une pizzeria ! » m’a-t-il dit.
PIZZA À LA CRÈME, CHAMPIGNONS ET LARDONS FUMÉS
Une soirée gourmande entre amis
Ce soir-là, nous recevions deux amis proches. J’avais envie de quelque chose de réconfortant, un peu rustique. J’ai donc improvisé une base blanche : crème fraîche épaisse, poivrée et légèrement muscadée. J’y ai ajouté des champignons de Paris émincés, que j’avais fait revenir à la poêle avec une pointe d’ail, et des lardons fumés bien dorés.
La pâte était un peu plus épaisse pour cette recette : 400 g de farine T55, 260 ml d’eau, 1 cuillère à café de levure sèche, et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. J’ai laissé lever pendant 3 h. Résultat : une pâte moelleuse et généreuse.
J’ai garni avec la crème, puis réparti champignons, lardons et un mélange de mozzarella râpée et d’emmental. Cuisson au niveau moyen du thermostat, pendant 5 à 6 minutes. Le fromage a légèrement gratiné, et le bord a bruni comme un pain de campagne.
Quand je l’ai posée sur la table, encore fumante, l’odeur du fumé et de la crème chaude a ouvert l’appétit de tout le monde. Une bouteille de vin rouge léger (un gamay) a parfaitement accompagné le tout. L’ambiance ? Détendue, rieuse, un brin bruyante. Une de mes amies a même demandé si elle pouvait repartir avec un pâton pour en refaire chez elle.
PIZZA SAUMON FUMÉ ET ROQUETTE
Une touche chic pour une soirée en duo
Un vendredi soir, les enfants étaient chez leurs grands-parents. Avec ma compagne, nous avons improvisé un dîner en tête-à-tête. J’ai voulu quelque chose de plus raffiné, léger, mais savoureux. J’ai opté pour une pizza sans cuisson finale de la garniture, façon tartine tiède.
A l'aide du four à pizza d'intérieur Ariete Da Genaro référence 909, j’ai préparé une pâte fine, étalée finement, cuite sans garniture, juste avec un filet d’huile d’olive et une pincée de fleur de sel. Cuisson ultra rapide, à 400°C pendant 3 minutes : la pâte est sortie croustillante, dorée et légèrement soufflée.
À la sortie du four, j’ai disposé dessus des tranches de saumon fumé, quelques câpres, de la roquette fraîche, des lamelles d’avocat, et une sauce citron-aneth que j’avais préparée maison. Le contraste entre le chaud de la pâte et la fraîcheur des ingrédients était parfait.
Nous avons mangé sur la terrasse, avec deux coupes de champagne, et des bougies posées sur la table. Chaque bouchée était croquante, iodée, légèrement acidulée. Une pizza élégante, presque inattendue, mais terriblement efficace.
MON VERDICT FINAL SUR LE FOUR A PIZZA D'INTERIEUR DA GENNARO 909
À qui ne pas conseiller ce four ?
Ce four électrique d’intérieur Ariete Da Gennaro 909 n’est pas recommandé pour les familles nombreuses ou les amateurs de grandes quantités, car il ne peut cuire qu’une seule pizza à la fois. De plus, si vous recherchez un appareil robuste pour un usage intensif quotidien, la fragilité de la pierre réfractaire pourrait être un frein.
Pour qui est-il parfait ?
En revanche, le four à pizza de maison Da Gennaro rouge modèle 909 est idéal pour les célibataires, les couples, ou les petites familles qui souhaitent un appareil compact, facile à utiliser, et capable de cuire des pizzas maison rapidement. Avec ses 5 niveaux de cuisson et sa température maximale de 400°C, il séduira aussi les amateurs de cuisine créative et les passionnés de soirées conviviales autour d’une pizza. En outre, Da Gennaro pourrait convenir aux personnes qui ne souhaitent pas investir un montant onéreux comme pour le four à pizza d'extérieur OONI Koda 12.
L'avis du site expert en four à pizza www.meilleurmulticuiseur.com recommande le four électrique d'intérieur à pizza ARIETE Da Gennaro 909 de couleur rouge vif aux personnes seules, aux couples et à tous ceux dont la cuisine n'est pas assez spacieuse pour installer un four à pizza.
📌 Source du review Da Gennaro 909
Marque ARIETE.
✍️ Crédits photos et vidéos d'illustration
© Photos / ARIETE.