Imaginez pouvoir servir des viandes parfaitement cuites en fonction des préférences de chaque membre de votre famille, et ce sans surveillance constante. Avec ses 2000 watts de puissance, le grill d'intérieur TEFAL Optigrill+ GC712D12 promet justement cela : une cuisson personnalisée grùce à son capteur intelligent qui s'adapte automatiquement à l'épaisseur de vos aliments.
đ VIDĂO : MON AVIS SUR LES POINTS FORTS & LIMITES DE TEFAL OPTIGRILL+ đ„
Capable d'accueillir jusqu'Ă 4 personnes sur sa surface de cuisson de 600 cmÂČ, ce grill de maison intelligent m'a intriguĂ© par ses promesses. Cependant tient-il vraiment ses engagements au quotidien ? Je l'ai testĂ© pour vous et je vous dis tout...
SES POINTS FORTS đ
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Capteur intelligent qui détecte automatiquement l'épaisseur des aliments pour une cuisson optimale.
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Indicateur lumineux coloré permettant de suivre la progression de la cuisson (saignant, à point, bien cuit).
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6 programmes automatiques adaptés à différents types d'aliments.
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Mode spécial pour cuisson des aliments surgelés (gain de temps considérable).
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Mode manuel avec 4 niveaux de température pour fruits et légumes.
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Plaques inclinées à 7° qui facilitent l'évacuation des graisses dans le bac récupérateur.
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Plaques antiadhésives et amovibles compatibles lave-vaisselle.
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Cuisson rapide grĂące Ă sa puissance de 2000 watts.
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Capacité adaptée aux familles (2 à 4 personnes).
SES LIMITES đ
â Encombrement relativement important- dimensions sur le plan de travail.
â Prix plus Ă©levĂ© que les grills classiques (mais justifiĂ© par les fonctionnalitĂ©s).
â Pas de position barbecue (grill ouvert Ă 180°).
â Cordon d'alimentation non dĂ©tachable.
LE JOUR OĂ MON TEFAL OPTIGRILL+ A CUIT NOTRE REPAS DE PĂQUES
Cette annĂ©e, notre traditionnel repas de PĂąques a pris une tournure inattendue. Habituellement, nous aurions prĂ©parĂ© un gigot d'agneau au four, mais la mĂ©tĂ©o capricieuse d'avril nous a donnĂ© envie d'originalitĂ©. J'ai donc dĂ©cidĂ© de mettre mon Tefal Optigrill+ Ă l'honneur pour un festin de grillades qui a ravi toutes les personnes attablĂ©es. MĂȘme si je sais que les enfants adorent quand je fais des PANINIS maison avec TEFAL Optigrill+.
LA PRĂPARATION SIMPLE - CONVIVIALE
Pour ce repas Ă cinq (mes deux enfants, mon Ă©pouse, notre ami Paul qui nous rendait visite, et moi-mĂȘme), j'ai optĂ© pour un assortiment de viandes et fruits de mer. Au menu : cĂŽtelettes d'agneau marinĂ©es aux herbes de Provence, saucisses artisanales au piment d'Espelette et gambas grillĂ©es au citron et Ă l'ail.
La veille, j'ai préparé la marinade pour les cÎtelettes d'agneau : huile d'olive, thym frais, romarin, ail écrasé, un filet de jus de citron et une pincée de sel de Guérande. Pour les gambas, j'ai opté pour une préparation simple mais efficace : écrasé d'ail, persil haché, zeste de citron bio, un peu de piment d'Espelette et d'huile d'olive. J'ai laissé mariner le tout au réfrigérateur pendant la nuit.
LE JOUR J - UNE CUISSON PARFAITE SANS STRESS
Le grand jour, j'ai sorti mon Optigrill+ pendant que mon fils préparait une salade composée et que ma fille s'occupait de pommes de terre grenailles au thym et au romarin, cuites au four avec leur peau. Mon épouse, quant à elle, avait confectionné une sauce au yaourt grec, citron et ciboulette pour accompagner les gambas.
L'avantage majeur de l'Optigrill+ s'est fait sentir dÚs le préchauffage : contrairement au barbecue qui aurait enfumé toute la cuisine (et déclenché notre détecteur ultra-sensible), l'appareil a chauffé rapidement sans pratiquement aucune fumée. J'ai commencé par les cÎtelettes d'agneau en utilisant le programme "viande rouge", puis enchaßné avec les saucisses sur le programme dédié.
La recette des gambas qui a régalé tout le monde !
Pour les gambas, j'ai utilisé le mode manuel niveau 3, idéal pour ce type de fruits de mer délicats :
- 20 gambas décortiquées (en gardant la queue).
- 3 gousses d'ail émincées.
- Le zeste et le jus d'un citron bio.
- 2 cuillÚres à soupe de persil plat ciselé.
- 1 cuillÚre à café de piment d'Espelette.
- 4 cuillĂšres Ă soupe d'huile d'olive.
- Sel de mer.
La cuisson n'a pris que 2-3 minutes de chaque cÎté, gardant ainsi toute leur tendreté. L'indicateur lumineux de l'Optigrill+ m'a permis de ne pas les surcuire, préservant leur texture juteuse et leur saveur iodée.
LE RĂSULTAT - UN FESTIVAL DE SAVEURS
Quand tout le monde s'est installé à table, j'ai pensé aux caractéristiques techniques du grill TEFAL Optigrill+ les regards admiratifs devant ce festin m'ont conforté dans mon choix. Les cÎtelettes d'agneau étaient parfaitement rosées à l'intérieur, avec une légÚre caramélisation extérieure qui concentrait toutes les saveurs des herbes.
Paul, notre invité, n'en revenait pas que ces grillades aient été réalisées en intérieur : "On dirait qu'elles sortent d'un barbecue au feu de bois !" s'est-il exclamé.
Les saucisses prĂ©sentaient cette texture Ă la fois croustillante Ă l'extĂ©rieur et juteuse Ă l'intĂ©rieur, difficile Ă obtenir habituellement sans surveillance constante. Quant aux gambas, leur chair ferme mais tendre a conquis mĂȘme ma fille, pourtant peu amateur de fruits de mer d'ordinaire.
L'AMBIANCE : CONVIVIALE ET DĂTENDUE
Ce qui m'a particuliÚrement marqué lors de ce repas, c'est l'atmosphÚre détendue qui régnait. D'habitude, quand je prépare des grillades, je passe mon temps à surveiller la cuisson, manquant une bonne partie des conversations. Cette fois-ci, grùce à l'Optigrill+, j'ai pu rester à table avec ma famille et notre ami entre chaque service. Vive la capacité familiale de l'Optigrill+ de la marque TEFAL...
Mon fils de 18 ans a mĂȘme voulu essayer l'appareil, impressionnĂ© par la facilitĂ© d'utilisation. La discussion a naturellement dĂ©rivĂ© sur nos souvenirs de barbecues passĂ©s, sous la pluie ou dans la fumĂ©e, nous faisant apprĂ©cier d'autant plus le confort de cette nouvelle façon de griller.
En dĂ©barrassant la table, j'ai rĂ©alisĂ© que le plus beau compliment venait peut-ĂȘtre du dĂ©tecteur de fumĂ©e, restĂ© silencieux tout au long de la prĂ©paration. Un exploit pour un repas de grillades en intĂ©rieur, car je me souviens que notre ancien grill ne faisait que le faire sonner đ Ă chaque fois ! J'ai mis les plaques et le rĂ©cupĂ©rateur de jus au lave-vaisselle et basta. đ
UN GRILL D'INTĂRIEUR QUE L'ON A PLAISIR A TESTER...
Lequel d'entre-vous n'a jamais rĂȘvĂ© de servir de belles entrecĂŽtes bien saignantes pour les parent, des burgers Ă point avec des potatoes pour les adolescents ? Et tout ça grĂące TEFAL OptiGrill+ rĂ©fĂ©rence GC712D12 et sans avoir besoin de constamment surveiller les cuissons !
Vous pensez qu'il est impossible d'obtenir une cuisson de précision grùce à un grill d'intérieur intelligent qui mesure l'épaisseur de la viande ? C'est pourtant ce que promet le grill d'intérieur quasiment sans fumée TEFAL Optigrill+.
Toutefois, ce grill de maison presque sans fumée est-il vraiment à la hauteur des attentes d'une famille ?
J'ai testĂ© OptiGrill+ de la marque TEFAL Ă l'occasion de plusieurs repas en famille et je vais partager mon avis honnĂȘte sur ce grill d'intĂ©rieur.
AUTRES GRILLS D'INTĂRIEUR POUR MIEUX COMPARER :
- Grill & Airfryer NINJA DG551EU.
- AIGOSTAR Samson.
- Grill et airfryer NINJA EG351EU.
- Air fryer et grill AG301EU.
- NINJA FOODI MAX AG551EU.
- CECOTEC Rock'n Grill UltraRapid.
MON AVIS FINAL SUR LE GRILL TEFAL OPTIGRILL+ GC712D12 :
AprÚs avoir longuement testé le Tefal Optigrill+, je peux affirmer qu'il a sa place dans une cuisine familiale. Sa capacité à cuisiner simultanément des viandes à différents niveaux de cuisson en fait un appareil idéal pour satisfaire tous les goûts à table. Les grillades deviennent possibles toute l'année, sans les inconvénients de la fumée ou la dépendance à la météo.
Malgré son encombrement relatif, les performances de cuisson, la simplicité d'utilisation et l'entretien facile compensent largement ce petit défaut. Pour une famille qui apprécie les viandes parfaitement grillées mais manque de temps pour surveiller la cuisson, le Tefal Optigrill+ représente un investissement judicieux qui améliore considérablement l'expérience culinaire quotidienne.
L'avis du site spécialisé dans les équipements de cuisson et dans les grills d'intérieur www.meilleurmulticuiseur.com recommande le grill de maison TEFAL OptiGrill+ GC712D12 à toutes les familles qui adorent déguster de délicieuses grillades à n'importe quel moment de l'année, que ce soit en famille ou avec des amis.
đ Source du review grill d'intĂ©rieur OptiGrill Plus de TEFAL
âïž CrĂ©dits photos et vidĂ©os d'illustration
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